Recette de: Cake aux olives
Tout commence par un geste simple et ancestral : la cueillette. Lors de la récolte, les olives sont cueillies à la main avec un soin méticuleux pour éviter le moindre choc.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Cake aux olives
- 250 grammes de farine, - 150 grammes de gruyère râpé, - 100 grammes d'olives vertes, - 100 grammes d'olives noires, - 200 grammes de jambon, - 1 sachet de levure, - 4 oeufs extra frais, - 10 cl de vin blanc, - 10 cl d'huile, - Sel fin de cuisine,- Poivre blanc moulu.Préparation de la recette Cake aux olives
Mélanger la farine, la levure et les oeufs.Ensuite incorporer le vin et l'huile.
Découper le jambon en petits carrés et les olives en rondelles.
Mélanger le tout en y ajoutant le gruyère râpé.
Saler, poivrer légèrement.
Mettre 45 minutes au four th 6 dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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