Recettes : Entrées >> Cakes salés
Une recette de Cake aux carottes parfumé au gingembre.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Cake aux carottes parfumé au gingembre
-200 g de farine tamisée
-300 g de carottes rappées
-3 œufs
-10 cl de lait
-2 oignons moyens émincés revenus dans 2 c. à soupe d’huile d’olive (sans coloration)
-10 cl d’huile d’olive
-1 c. à soupe de gingembre coupé en filaments ou en poudre
-1 sachet de levure
-sel et poivre
Préparation de la recette Cake aux carottes parfumé au gingembre
Mélanger la farine avec les oeufs.
Ajouter les carottes râpées, les oignons revenus dans l’huile d’olive, le gingembre, le lait légèrement tiédi, l’huile d’olive, la levure, sel et poivre.
Bien mélanger le tout puis verser la préparation dans un grand moule à cake (de préférence en silicone).
Enfourner à 200°C (th 6-7) pendant 1 heure et démouler tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
