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Cake aux carottes léger et rapide

Name: Cake aux carottes léger et rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake aux carottes léger et rapide

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 90 g de farine- 80 g de sucre roux- 180 g de carottes- 2 oeufs- 1 cuillère à soupe d'huile- 6 noix- 1/2 paquet de levure chimique- 3 grosses pincées de cannelle

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Râper les carottes finement.Concasser les noix (ou réduire en poudre, selon goût)
Mélanger les 2 oeufs entiers avec le sucre roux.
Y incorporer le reste des ingrédients :la farine, les noix concassées, les carottes râpées, l'huile, la levure et la cannelle.
Beurrer un moule à cake, et y verser le mélange.
Mettre au four 30 à 35 min à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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