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Cake aux bananes

Name: Cake aux bananes
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake aux bananes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 75 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 55 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de farine- 100 g de maïzena- 1 sachet de levure chimique- 150 g de sucre- 4 cuillères à soupe de rhum blanc (de la Réunion de préférence)- 3 bananes- 4 oeufs- 150 g de beurre- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Dans une terrine, battre le beurre ramolli au bain marie avec le sucre et le sel.
Incorporer les oeufs sans cesser de battre. Ajouter ensuite la farine, la maïzena, la levure les bananes écrasées et enfin le rhum.
Verser le mélange dans un moule à cake beurré. Faire cuire au four 13 mn à 200°C (thermostat 6) puis 43 mn à 160°C (thermostat 4).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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