Recette de : Cake aux amandes au sirop
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux amandes au sirop
- 600 g de farine - 1 oeuf - 125 g de noix ou amandes moulues - 1,5 yaourt - 250 g de beurre - 250 g de sucre- 1 paquet de levure chimique - 25 cl d'eauPréparation de la recette Cake aux amandes au sirop
Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8).
Dans un saladier, mélanger 300 g de farine avec l'oeuf, le yaourt, la levure et la moitié du beurre fondu. Ajouter le reste de farine en formant des galettes.
Dans un bol, mélanger le reste de beurre et les amandes.
Beurrer un moule et y déposer successivement une galette et une couche de beurre aux amandes. Terminer, si possible, par un galette.
Enfourner pendant 30 min à 230°C (thermostat 7-8).
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sucre sans le caraméliser. Verser ce sirop sur le gâteau dès sa sortie du four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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