Recette de : Cake au vin d’alsace.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au vin d’alsace
- 3 oeufs- 200 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15 cl de vin blanc d'Alsace
- 15 cl d'huile (de noix de préférence)
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de raisins secs
- 1/2 sachet de levure chimique
- beurre pour le moule
- sucre glace pour saupoudrer
Préparation de la recette Cake au vin d’alsace
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé en mousse.
Ajouter l'huile puis le vin.
Lorsque tout est bien mélangé, incorporer petit à petit la farine et la levure tamisée et pour terminer les raisins secs.
Verser dans un moule à cake bien beurré et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 min.
Démouler sur une grille, saupoudrer de sucre glace et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.