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Ingrédients de la recette Cake au thé vert allégé
Ingrédients pour la recette de Cake au thé vert allégé
2
sachets de thé vert,
250 grammes de margarine allégée
spéciale cuisson,
20 grammes d’édulcorant liquide spécial
cuisson,
4 œufs extra frais,
100 grammes de farine
tamisée,
200 grammes de maïzena,
1 gousse de vanille fendue
en 2,
10 cl de crème liquide allégée,
1 sachet de levure
chimique
Préparation de la recette Cake au thé vert allégé
Préparation pour Cake au thé vert allégé
Beurrer un moule à cake et placer au frais.
Préchauffer le four à 180 °C ou th. 6.
Dans une casserole, porter la crème à ébullition avec la gousse de vanille fendue en 2.
Retirer
la casserole du feu.
Récupérer le thé en ouvrant les sachets.
Mixer
finement dans un mixer électrique.
Faire fondre la
margarine.
Mélanger avec l’édulcorant liquide en fouettant longuement.
Puis,
sans cesser de fouetter, ajouter les œufs, un à un.
Mélanger
alors la farine et la maïzena avec la levure et les feuilles de thé
hachées puis incorporer le tout avec la margarine fondue et
l’édulcorant liquide afin d'obtenir une pâte bien lisse.
Enlever la gousse de vanille avant d'ajouter la crème dans la pâte.
Mélanger
bien le tout.
Mettre la pâte dans un moule à cake.
L’enfourner 45 minutes dans le four préchauffé.
En fin de cuisson laisser refroidir le cake.
Puis, le démouler sur assiette avant de le déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
