Recette de : Cake au thé vert

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 15 g de thé vert- 140 g de sucre- 4 petits oeufs- 300g de farine- 200g de beurre mou- 1 sachet de levure chimique- sucre glace

Préparation de la recette :



Préchauffez le four a 200°C.
Si besoin, réduisez les feuilles de thé en poudre à l'aide d'un pilon. Mélangez à cette poudre 1 dl d'eau.
Mélangez farine, levure et 1 pincée de sel. Battez en crème le beurre morcelé et le sucre.
Ajoutez les oeufs un à un en fouettant. Ajoutez la farine, puis la pâte de thé.
Versez dans le moule. Enfournez 10 mn, puis baissez le thermostat à 180°C.
Cuisez 20 à 25 mn. Démoulez, soupoudrez de sucre glace.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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