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Recette de : Cake au roquefort et raisins secs (facile)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au roquefort et raisins secs (facile)
(pour 6 parts) :- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 200 g de crème fraîche
- 3 oeufs
- 150 g de Roquefort
- 70 g de raisins secs
Préparation de la recette Cake au roquefort et raisins secs (facile)
Faire tremper les raisins secs dans une tasse d'eau chaude.
Préchauffer le four à 210°C ( Th 7 ) avec une plaque vide à l'intérieur.
Mélanger la farine, la levure et les œufs entiers dans une terrine puis ajouter le Roquefort en petits morceaux et la crème fraîche. Égoutter les raisins et incorporez-les à la pâte.
Beurrer un moule à cake et versez-y la préparation, puis mettre au four en baissant le thermostat à 6 ou 180°C. Laisser cuire 35 mn, laisser tiédir avant le démoulage.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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