Recette de : Cake au lait de coco et chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au lait de coco et chocolat
(pour 6 gourmands) :- 300 g farine- 175 g sucre (de préférence de la cassonade)- 62,5 g de noix de coco râpée (soit la moitié d'un paquet) - 1 sachet de levure- 100 g de pépites de chocolat- 100 g de beurre fondu- 30 cl de lait de coco- 2 oeufsPréparation de la recette Cake au lait de coco et chocolat
D'un côté, mélanger dans un grand saladier les ingrédients secs y compris les pépites de chocolat enrobées de farine, pour qu'elles ne tombent pas au fond du cake lors de la cuisson.
Une fois le beurre fondu, le mélanger d'un autre côté avec le lait de coco et les oeufs battus.
Mélanger alors les poudres et les liquides.
Verser dans un moule à cake beurré, et enfourner pendant 1 heure à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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