Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake au jambon et au persil.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au jambon et au persil
- 100 g de farine- 50 g de gruyère râpé
- 75 g de beurre
- 150 à 200 g de jambon blanc coupé en dés (environ la moitié d'une tranche très épaisse)
- 3 œufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 cuiller à soupe de moutarde
- Une verre de persil haché
- Sel et poivre
Préparation de la recette Cake au jambon et au persil
Préchauffer votre four Th 7 (200 degrés). Mettre la farine et la levure dans une terrine. Ajouter les oeufs. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange farine/levure/oeuf. Ajouter le jambon, le persil, le fromage, la moutarde et assaisonner avec le sel et le poivre. Mettre dans un moule beurré puis mettre au four et faire cuire pendant 20 mn. Le cake doit être doré. Servir tiède ou chaud avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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