Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake au gruyère et au lard.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au gruyère et au lard
- 3 œufs- 15 cl d'huile
- 15 cl de lait
- 200 g de gruyère
- 200 g de lard maigre
- 300 g de farine
- 1 paquet de levure
Préparation de la recette Cake au gruyère et au lard
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Râper le gruyère et couper le lard en lardons.
Fouetter les œufs avec le lait et l'huile. Incorporer la moitié de la farine, le lard et rectifier l'assaisonnement.
Mélanger la levure au reste de la farine puis au mélange précédent. Incorporer le gruyère.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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