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Cake au foie gras et au magret fumé

Name: Cake au foie gras et au magret fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake au foie gras et au magret fumé.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de magret fumé
- 100 g de foie gras
- 3 figues
- Poivre et sel du moulin

Préparation de la recette :

Mélanger ensemble les oeufs, la farine, la levure, le lait, l'huile, le sel et le poivre pour former un mélange homogène.
Ajouter le gruyère râpé, et mélanger à nouveau.
Couper en petits morceaux le foie gras, les magrets et les figues; incorporer le tout à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré, et enfourner pendant 45 min à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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