Cake au citron léger

Recette de : Cake au citron léger

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 150 g de farine- 120 g de sucre- 1/2 sachet de levure- 3 oeufs- 2 citrons jaunes- 50 g de beurre- 12,5 cl de lait

Préparation de la recette :



Mélanger le beurre fondu et le sucre.
Ajouter les oeufs un par un, puis le lait tiède.Ajouter la farine et la levure.
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Prélever les 2 zestes, les râper finement.
Presser le jus des citrons.
Ajouter les zestes et les jus à la préparation.
Beurrer un moule à cake, verser dans le moule et cuire pendant 40 min.
Servir chaud avec une boule de glace à la vanille ou froid avec une salade de fruits.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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