Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 100 g de farine complète- 100 g de Maïzena- 4 oeufs- 8 cuillerées à soupe de lait- 100 g de gruyère râpé- 200 g de boudin blanc- 2 oignons- 1/2 paquet de levure- herbes de Provence
Préparation de la recette :
Faire revenir les oignons et le boudin coupé en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Verser la farine dans un plat. Y incorporer les oeufs, le lait, le gruyère, la levure. Mélanger, ajouter le boudin, les oignons et les herbes. Verser dans un moule à cake.
Faire cuire pendant 1 h au four thermostat 6 (180°C).
A servir chaud, tiède ou froid. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.