Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake au bleu du vercors.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au bleu du vercors
- 350 g de Bleu du Vercors- 5 œufs
- 180 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 20 cl d'huile
- 25 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 1 tranche épaisse de jambon en dés (ou 200 g de lardons fumés)
- poivre du moulin
Préparation de la recette Cake au bleu du vercors
Mélanger la farine et la levure. Battre au fouet avec les oeufs, l'huile puis le lait afin d'obtenir une pâte lisse. Salez, poivrez. Incorporez le bleu du Vercors et le jambon.
Versez dans un moule à cake beurré.
Mettre au four à 180°C pendant environ 1 heure.
Laissez refroidir et démouler. Servir chaud ou froid avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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