Recette de : Cake ardéchois à la crème de marrons.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake ardéchois à la crème de marrons
- 250 g de farine- un sachet de levure
- 3 œufs
- 150 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 1 petite boîte de crème de marrons
- 5 cl de rhum
- 80 g de raisins secs
Préparation de la recette Cake ardéchois à la crème de marrons
Faire tremper les raisins dans le rhum. Dans une terrine, travailler le beurre avec le sucre et la crème de marrons. Ajouter ensuite les œufs battus en omelette, la farine, la levure et le sel. Mélanger soigneusement puis incorporer les raisins secs avec le rhum de macération. Verser la pâte dans un moule à cake beurré puis laisser reposer 30 mn à température ambiante.
Préchauffer le four sur Th 7 (210°C).
Mettre au four et laissez cuire 20 mn, baisser la température sur Th 6 (180°C) et poursuiver la cuisson 20 mn.
Laisser tiédir avant de démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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