Recette de : Cake à l’orange légère.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


1 verre de sucre,
3 verres de farine,
1 sachet de levure,
3 oeufs extra frais,
1 pincée de sel,
3 oranges non traités.

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, mettre le sucre, la farine et la levure.
Bien mélanger.
Faire un puits.
Verser  les 3 jaunes d'oeufs.
Mélanger.
Verser  le jus des 3 oranges.
Bien mélanger.
Battre les 3 blancs en neige avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement.
Mettre la préparation dans dans un moule en silicone.
Laisser cuire  45 minutes .


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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