Une recette de Cake à l’orange.
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Ingrédients de la recette Cake à l’orange
-250 g de sucre.
-300 g de farine.
-100 ml de jus d’orange frais
-100 ml d’huile
-1/2 sachet de levure chimique.
-1 sachet de sucre vanillé
-4 œufs.
Préparation de la recette Cake à l’orange
Séparer les jaunes des blancs.
Mélanger les sucres avec les jaunes d’oeufs et un peu de jus d’orange jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse.
Ajouter la levure et petit à petit la farine en alternant avec le jus d’orange et l’huile.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Incorporer délicatement à la fin les blancs d’oeufs montés en neige.
Verser la préparation dans un grand moule à cake (sinon attention au débordement !).
Enfourner pour une heure dans un four préchauffé à 150°C .
Bonne dégustation.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
