Une recette de Cake à la noix de coco
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-200 g de beurre mou
-200 g de sucre
-6 oeufs
-2 c. à café de vanille liquide
-250 g de farine
-100 g de noix de coco râpée
-1 sachet de levure chimique
Allumez le four à 180°C .
Fouettez le beurre avec le sucre.
Ajoutez les oeufs un à un puis la vanille et le mélange farine levure.
Incorporez la noix de coco râpée.
Versez la préparation dans un moule à cake et laissez cuire 1 h jusqu’à ce que le cake soit gonflé et doré.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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