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Cake à la crème fraîche (sans beurre)

Name: Cake à la crème fraîche (sans beurre)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake à la crème fraîche (sans beurre)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

50 min- 3 oeufs- 30 cl de crème fraîche- 200 g de sucre- 300 g de farine- 1 paquet de sucre vanillé- 1/2 paquet de levure chimique- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige et les mettre de côté.
Faire blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la crème fraîche.
Incoporer petit à petit la farine et le reste des ingrédients, incorporer délicatement les oeufs en neige.
Verser dans un moule à cake préalablement beurré
Faire cuire 50 à 55 min à 160°c (thermostat 5-6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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