Recette de : Cake à la crème fraîche (sans beurre)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake à la crème fraîche (sans beurre)
50 min- 3 oeufs- 30 cl de crème fraîche- 200 g de sucre- 300 g de farine- 1 paquet de sucre vanillé- 1/2 paquet de levure chimique- 1 pincée de selPréparation de la recette Cake à la crème fraîche (sans beurre)
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige et les mettre de côté.
Faire blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter la crème fraîche.
Incoporer petit à petit la farine et le reste des ingrédients, incorporer délicatement les oeufs en neige.
Verser dans un moule à cake préalablement beurré
Faire cuire 50 à 55 min à 160°c (thermostat 5-6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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