Recette de : Café frappé charentais.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 9 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 1/2L de lait demi-écrémé.
– 40 cl de café, ou 6 cuillères à café de café soluble.
– 6 cuillères à soupe bombées de sucre.
– 8 glaçons.
– 4 cl de Cognac.
Dans un mixeur, verser le tout et mixer à pleine vitesse jusqu’à obtention d’un mélange totalement lisse. (environ 2 min)
Servir aussitôt dans les verres.
Très agréable l’été après un repas conséquent : Vous pouvez au préalable glacer vos verres, afin qu’ils gardent la fraîcheur du contenu !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.