Recette de : Café cointreau.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Café cointreau
(pour 1 personne)- 3 cl de café
- 3 cl de cointreau (ou liqueur d'orange y ressemblant)
- sucre fin
- 10 cl de crème fraîche
- sucre glace
- 1 pincée de cacao amer
Préparation de la recette Café cointreau
Battre la crème fraîche avec du sucre glace (la quantité dépend de vos goûts!), et réserver au frigo.
Préparer un café, un peu plus fort que d'habitude, tenir le très chaud, et versez-le dans un verre à cognac.
faire chauffer le cointreau, ajoutez-le au café, et sucrer selon votre goût, mélanger.
Avant de servir, ajouter une très généreuse part de crème fraîche fouettée, et terminer par une pincée de cacao amer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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