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Burgers Recette d’internaute

Name: Burgers Recette d’internaute
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Burgers

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 pains spéciaux hamburger

-4 steaks hachés ou jambon ou escalopes

- sauce ketchup

-oignons rouges

- 20 g de beurre

- 4 lamelles de fromage

-Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Ouvrir les pains, les tartiner d'un peu de beurre, poser le fromage en lamelles .
Faire cuire les steaks , si c'est du jambon, on peut le faire sauter à la poêle, les escalopes doivent être effilées et cuites.

Aromatiser sel, poivre, curry, quatre-épices selon la viande utilisée.

Chauffer le four au grill, pas trop fort et laisser fondre le fromage sur les 2 parties des pains chapeau et socle ne pas laisser roussir.

Retirer lorsque le fromage "file".
Passer la viande cuite sur du papier absorbant et la déposer sur une face du pain (socle), poser une tranche de tomate fraîche puis une tranche d'oignon. Un tout petit peu de beurre, refaire gratiner une peu pour ramollir l'oignon.

Sortir le tout et reposer le chapeau des burgers.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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