Une recette de Bunet (italie)
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Ingrédients de la recette Bunet italien
-4 oeufs
-225 g de sucre
-3 cuillères de cacao
-125 g de crème liquide
-400 g de lait
-100 g de biscuit Amaretti.
Préparation de la recette Bunet italien
Faire un caramel et le verser dans un moule à cake, laisser refroidir.
Dans une casserole, faire bouillir le lait avec les biscuits Amaretti.
Dans une jatte, mettre les oeufs, ajouter le sucre, battre le tout.
Ajouter le cacao, mélanger.
Ajouter la crème et le lait avec les biscuits, mixer le tout.
Verser dans les moules et cuire au bain-marie four 140°C.
Laisser refroidir une nuit au frigo et démouler le lendemain
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
