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Bruschetta à la mozzarella

Name: Bruschetta à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Bruschetta à la mozzarella.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-8 grosses tranches de pain de campagne-tomates-2 boules de mozzarella-origan ou de basilic (frais de préférence)-huile d'olive.

Préparation de la recette :

Disposer les tranches de pain de campagne sur une plaque du four.Découper très finement tomates et mozzarella en dés.Sur chaque tranche de pain diposer quelques petits morceaux de tomate puis un peu de mozzarella.Saupoudrer chaque tartine d'origan ou de basilic et verser un filet d'huile d'olive.Attendre l'arrivée des invités pour passer les tartines 3 à 5 min au grill pour que la mozzarella fonde...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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