Une recette de Brownie au chocolat noir et pépites de chocolat blanc.
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Ingrédients de la recette Brownie au chocolat noir et pépites de chocolat blanc
-200 g de chocolat noir.
-150 g de beurre.
-150 g de sucre.
-50 g de farine.
-100 g de poudre d’amandes.
-4 oeufs.
-100 g de pépites de chocolat blanc (Astuce : casser en petits morceaux une tablette de chocolat blanc)
Préparation de la recette Brownie au chocolat noir et pépites de chocolat blanc
Préchauffez le four 10 min à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le beurre et le chocolat noir dans une casserole.
Quand il est bien fondu, mettre dans un récipient puis ajouter le sucre et la farine. Mélanger.
Ajouter la poudre d’amandes puis les oeufs.
Laisser refroidir la préparation 2-3 min (pendant ce temps beurrer le moule) puis incorporer les pépites de chocolat blanc.
Enfin faire cuire au four 25 à 30 min.
Laisser refroidir avant de déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.