Recette de : Brochettes marinées au citron vert (barbecue)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes marinées au citron vert (barbecue)
- 4 blancs de poulet- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- 1 courgette- 15 cl d'huile d'olive- 3 jus de citron vert- 3 cuillères à soupe de sauce soja- gingembre en poudre- sel, poivre- piques à brochettePréparation de la recette Brochettes marinées au citron vert (barbecue)
Couper le poulet en gros cubes, puis étaler les morceaux dans un plat peu profond.
Arroser d'huile, de sauce soja, de jus de citron et de gingembre, sel poivre. Couvrir d'un film plastique et mettre au frigo pendant 1 h.
Laver et épépiner les poivrons, puis tailler des carrés de 3 X 3 cm. Tailler la courgette en grosse tranches.
Une fois le poulet mariné, embrocher les ingrédients en alternant les goûts et les couleurs!
Faire griller les brochettes au barbecue sans les brûler (10 min)!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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