Recette de : Brochettes de poulet au basilic
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de poulet au basilic
- 400 g de blancs de poulet- 1 bouquet de basilic- 1 cuillère à soupe de paprika- 2 gousses d'ail- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel- poivrePréparation de la recette Brochettes de poulet au basilic
Découpez les blancs de poulet en gros dés.
Les disposer dans un saladier et préparer une marinade avec l'huile d'olive, le basilic ciselé, l'ail écrasé, le sel et le poivre.
Laisser mariner le tout un après midi au réfrigérateur.
Disposer la viande sur des piques à brochettes et faire griller au barbecue ou au grill.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.