Categories: Brochettes (dessert)DessertsFranceFruitsOrigineRecettes

Brochettes de noix de st jacques, lardons, laurier

Name: Brochettes de noix de st jacques, lardons, laurier
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brochettes de noix de st jacques, lardons, laurier

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 belles noix de Saint-Jacques- lardons (à volonté)- 8 feuilles de laurier fraîches- 30 g de beurre fondu

Préparation de la recette :

Couper les noix de st Jacques en deux (pour que les morceaux ne soit pas trop gros).
Sur une brochette en bois, enfiler un morceau de noix, un ou deux lardons, un morceau de feuille de laurier et ainsi de suite...
Faire cuire sous le grill 10 min environ, et à la sortie du four, dans l'assiette, arroser d'un filet beurre fondu.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir