Recette de : Brochettes de fruits au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de fruits au chocolat
(pour 8 brochettes) :Pour les brochettes:- 16 fraises- 3 bananes - 1 orange- 1 kiwi - 1 jus de citron Pour la sauce chocolat :- 200 g de chocolat noir- 15 cl de créme fraîche liquidePréparation de la recette Brochettes de fruits au chocolat
Epluchez l'orange, les bananes et le kiwi.
Découpez en rondelle le kiwi et la banane.Découpez l'orange en quartier.
Mettez chaque sorte de fruit dans un saladier différent.
Arrosez les bananes avec le jus de citron.Lavez et retirez la queue des fraise.Enfilez les fruits sur les brochettes.
Découpez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un saladier.Faites chauffez la crème dans une casserole jusqu'à quelle frémisse, puis versez la crème sur le chocolat et remuez avec un fouet.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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