Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Brioche perdue au caramel au lait

Name: Brioche perdue au caramel au lait
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brioche perdue au caramel au lait

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de brioche- 3 oeufs- 1/4 l de lait- 3 cuillères à soupe de sucre- beurre- caramel au lait

Préparation de la recette :

Vous mélangez les oeufs, le lait et le sucre. Vous fouettez. Vous trempez 1 mn chaque tranche de brioche dans la préparation.
Vous passez chaque tranche (2 mn par côté) dans une poêle avec un peu de beurre (à feu moyen).
Après la cuisson, vous rajoutez un peu de caramel au lait dessus (on en trouve dans le commerce, même si il est mieux de le faire soi-même).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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