Recette de : Brioche perdue au caramel au lait
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brioche perdue au caramel au lait
- 4 tranches de brioche- 3 oeufs- 1/4 l de lait- 3 cuillères à soupe de sucre- beurre- caramel au laitPréparation de la recette Brioche perdue au caramel au lait
Vous mélangez les oeufs, le lait et le sucre. Vous fouettez. Vous trempez 1 mn chaque tranche de brioche dans la préparation.
Vous passez chaque tranche (2 mn par côté) dans une poêle avec un peu de beurre (à feu moyen).
Après la cuisson, vous rajoutez un peu de caramel au lait dessus (on en trouve dans le commerce, même si il est mieux de le faire soi-même).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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