Recette de :Brioche façon pain perdu.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Lorraine, Gris de Toul
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Brioche façon pain perdu
40 grammes de beurre,2 sachets de sucre vanillé,
400 grammes de mirabelles,
4 tranches épaisses de brioches.
Préparation de la recette Brioche façon pain perdu
Laver, sécher et dénoyauter les mirabelles.Mettre une petite noisette de beurre à chauffer dans une poêle.
Faire revenir les mirabelles saupoudrées de sucre vanillé.
Les mélanger délicatement pendant 5 minutes.
Couper de belles tranches de brioche.
Tartiner chacune d'entre elle d'une fine couche de beurre.
Toaster de chaque côté sous le gril chaud du four.
Disposer les tranches de brioche sur de petites assiettes à dessert.
Répartir les mirabelles bien chaudes dessus.
Déguster aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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