Une recette de Brie sur coulis de framboise
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-2 pointes de brie
-20 cl de coulis de framboise
-2 oeufs
-chapelure
Couper le brie de façon à obtenir 8 triangles.
Paner les en les badigeonnant dans les oeufs battus, ensuite les enduire de chapelure.
Passer à la friteuse 190°C (thermostat 6-7).
Verser du coulis dans les assiettes et disposer les parts de bries à la verticale dans les assiettes et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.