Recettes : Entrées >> Feuilletés
Recette de : Bricks de choux
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricks de choux
- des feuilles de choux- 4 feuilles de bricks- 100 g de viande hachée- 2 tomates- 1 gousse d'ail hachée- 1 oignon haché- basilic- quelques champignons- sel et poivre- gruyère ou mozzarellaPréparation de la recette Bricks de choux
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Faire cuire les feuilles de choux.Faire revenir à feu doux la viande hachée, les tomates coupées en petits cubes, les champignons, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre.
Dans un plat de préférence carré, alterner :
une feuille de brick, une couche de feuilles de choux, une couche de viande hachée...et ainsi de suite jusqu'à épuisement des feuilles de bricks.
Mettre sur le dessus soit du gruyère soit de la mozzarella.Faire cuire environ 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
