Recette de : Bricks au thon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricks au thon
- 1 boîte de thon, moyenne (130g)- 2 pommes de terres- la moitié d'un oignon- un jaune d'oeuf- feuilles de bricksPréparation de la recette Bricks au thon
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.Pendant ce temps hacher finement l'oignon et le cuire à l'huile d'olive.Une fois les pomme de terre cuites les réduire en purée, ajouter cette purée au thon égoutté, aux oignons, mélanger et ajouter enfin le jaune d'oeuf.Saler, poivrer et mette environ une grosse cuillère à soupe dans une feuille de brick, que l'on pliera comme des samosas.Faire dorer 2 mn chaque face dans une poele avec de l'huile d'olive.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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