Recettes : Entrées >> Feuilletés
Recette de : Bricks au chèvre et noix
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricks au chèvre et noix
(pour 4 pièces) :- 2 feuilles de brick- 1 crottin de chèvre- 3/4 de chavroux- 1 grosse cuillère de crème fraîche- 4 à 6 noixPréparation de la recette Bricks au chèvre et noix
Emietter le crottin de chèvre et y ajouter le chavroux, goûter. Si le mélange est un peu fort, ajouter un peu de crème fraîche.
Couper les noix grossièrement et les ajouter; saler, poivrer.
Couper les feuilles de brick en 2.Installez une grosse cuillère sur l'extremité de la demi feuille de brick et plier pour former le triangle; ou bien rouler la brick.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, pour y faire revenir les bricks 2 min de chaque côté. Quand les brick sont bien dorées, c'est prêt.servir avec une salade....
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
