Bricks au boeuf et au fromage

Ingrédients de la recette :

- 8 feuilles de brick- 400 g de viande de boeuf hachée- 200 g de fromage râpé (gruyère, emmental...)- un peu d'huile pour la cuisson- muscade moulue- sel, poivre- margarine (ou beurre de cuisson)

Préparation de la recette :

Dans une poêle, faire revenir à feu moyen dans un peu de margarine la viande de boeuf hachée.Y ajouter un peu de muscade, sel, poivre (Doser à votre convenance).
Dès que la viande est cuite, prendre une feuille de brick, y mettre un peu de viande (2 bonnes cuillères à soupe) et y ajouter du gruyère râpé.Attention à ne pas mettre trop de jus de viande dans la brick.
Plier la feuille en forme de triangle.Avec un pinceau, huiler bien chaque côté de vos bricks.
Dans une poêle, faire revenir à feu moyen les bricks (elles doivent être dorées de chaque côté).
Servir avec une salade verte en accompagnement.