Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 20 grandes feuilles de brick rondes- 140 g concentré de tomate- 1 boîte thon- fromage de chèvre- 500 g courgette- 1 oignon- huile d'olive- sel, poivre- curry- graisse à frireEn accompagnement :- salade- citron vert- riz
Préparation de la recette :
Mélanger dans un saladier :
La courgette râpée, l'oignon émincé très fin, le thon, la tomate, du fromage de chèvre émietté, un filet d'huile d'olive, les épices.
Confectionner les bricks (plier en 2 une feuille, déposer de la garniture et former un triangle).
Faire frire.
Dresser sur un lit de salade avec du citron vert et du riz. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.