Bricks à la normande

Ingrédients de la recette :

- 1 camembert au lait cru- 4 feuilles de brick- 4 tranches d'andouillette de 1 cm d'épaisseur- 2 pommes type golden- brins de ciboulette

Préparation de la recette :

Couper le camembert en 4, puis détailler en petits cubes chaque portion. Détailler également les tranches d'andouille. Couper en petits cubes les quartiers de pomme.
Sur un plan de travail, beurrer les feuilles pour les rendres "plus dociles", puis mélanger les cubes de camembert, de pomme et d'andouille.
Refermer vos bricks puis les passer au four Th 6/7 pendant 10 mn. Surveiller la cuisson (ou 2 mn dans de l'huile très chaude - bien essorer au papier absorbant après cuisson).
Présenter parsemé de brindilles de ciboulettes.
Quand vous ouvrez la feuille de brick, tout s'est mélangé....