Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
Ingrédients de la recette :
4 feuilles de bricks,
200 grammes de feta,
1 cuillère à saoupe de menthe fraîche hachée,
1 cuillère à café de cumin en poudre,
Huile d'arachide pour la friture,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette :
Ecraser la feta à la fourchette.
Saler et poivrer.
Ajouter les feuilles de menthe hachées.
Ajouter une cuillère à café de cumin en poudre.
Confectionner des triangles de bricks ,1/2 feuille de brick par triangle.
Les faire frire à la poêle, dans un peu d'huile4 minutes sur chaque face.
Réserver sur du papier absorbant. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.