Brick aux courgettes

Ingrédients de la recette :

400 grammes de courgettes congelés en rondelles,
6 feuilles de brick,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
4 cuillères à café de basilic ciselé,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Faire décongeler les rondelles de courgettes au micro-ondes en mode décongélation.
Préchauffer votre four à 210° ou th7.
Égoutter les courgettes, puis les presser dans un papier absorbant.
Faire revenir 5 minutes à la poêle avec l'huile d'olive, saler et poivrer.
Découpez vos feuilles de brick en demi cercles puis déposer dans chaque demi cercle 4 rondelles de courgette.
Saupoudrer de basilic ciselé.
Replier en triangle.
Déposer vos bricks sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
Laisser sous le grill 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.