Recettes : Entrées >> Feuilletés
Recette de : Brick à la feta et à l’aneth.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brick à la feta et à l’aneth
- 1 paquet de feuilles de brick- 1 morceau de feta (environ 200 g)
- 1 bouquet d'aneth
- 2-3 gousses d'ail
- 1 jaune d'oeuf
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation de la recette Brick à la feta et à l’aneth
Dans une terrine, écraser la feta. Y ajouter le jaune d'oeuf, le bouquet d'aneth ciselé, les trois gousses d'ail écrasées, l'huile d'olive, sel et poivre. Bien mélanger le tout.
Couper de larges bandes de brick.
Sur la partie inférieure déposer une cuillère à café de la préparation et plier en triangle comme indiqué sur le paquet de brick.
Une fois les feuilletés faits, mettez le four sur grill. Une fois chaud enfourner quelques minutes afin que les feuilletés soient dorés.
Servir chaud, soit en apéritif, soit en entrée accompagnés d'une feuille de salade.
Bon appétit :)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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