Recette de : Bricelets de tante germaine et de mamie huguette.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricelets de tante germaine et de mamie huguette
(pour 20 bricelets) :- 1 kg de farine- 3 verres à moutarde de sucre- 300 g de beurre- 4 oeufs- anis + rhum- 2 zestes de citron.Préparation de la recette Bricelets de tante germaine et de mamie huguette
Mélanger la farine, le sucre, le beurre préalablement sorti, et les oeufs.
Parfumer avec un peu d'anis, de rhum, et les zestes.
Former une boule compacte, ressemblant à une pâte brisée.
Utiliser un fer à bricelet (sorte de gaufrier) pour cuire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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