Recette de : Bréchets de poulet

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 250 g de bréchets de poulet (pas trop gros) - farine- beurre- persil- ail

Préparation de la recette :



Passez les bréchets dans la farine, bien les secouer. Les faire cuire dans le beurre bien chaud.
Au dernier moment ajouter un hachis de persil et d'ail. Laissez cuire vivement encore 2/3 mn. Servir.
On les déguste comme les grenouilles avec les doigts.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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