Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 200 g de framboises- 200 g de fraises- 200 g de groseilles rouges- 2 pêches- 4 cuillères à soupe de sucre semoule- 2 bouteilles de vin blanc de Moselle- 1/2 bouteille d'eau gazeuse
Préparation de la recette :
Nettoyer les fruits rouges. Peler les pêches et les couper en morceaux. Mettre les fruits dans un bol à punch ou un grand saladier, saupoudrer de sucre. Couvrir de vin et laisser macérer, 2 heures, au frais.
Au moment de servir, ajouter l'eau gazeuse bien fraîche et des glaçons à volonté.
Utiliser de préférence, un bol à punch à défaut un grand saladier ou tout simplement une casserole si vous n'avez ni l'un, ni l'autre. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.