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Boulettes de boeuf aux oignons et au cumin

Name: Boulettes de boeuf aux oignons et au cumin
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Boulettes de boeuf aux oignons et au cumin

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de boeuf haché- 75 g d'oignons- 1 cuillère à soupe d'ail haché- 1/2 cuillère à soupe de cumin en poudre- 1 cuillère à soupe de persil haché- 1 cuillère à soupe d'huile- 20 g de beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Hacher les oignons. Malaxer la viande avec les oignons, le persil, l'ail, le cumin, du sel et du poivre.
Façonner environ 10 à 12 boulettes et faire dorer pendant 15 minutes dans le mélange beurre-huile en les retournant souvent.
Servir chaud, accompagné de semoule pour couscous ou de riz blanc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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