Recette de : Boules noix de coco (comme celles de l’ange 😉
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Boules noix de coco (comme celles de l’ange ;-)
(pour 30 boules) :- 1 grosse boîte de lait concentré sucré (400gr)- 250 g de noix de coco- 30 amandes- Céréales type 'Rice Krispies'- 200 g de chocolat blanc à pâtisserPréparation de la recette Boules noix de coco (comme celles de l’ange ;-)
Faire griller les amandes 5 min à four chaud.
Dans un saladier mettre la noix de coco et le lait concentré sucré, bien mélanger pour en faire une pâte. Mettre une nuit au frigo.
Le lendemain, écraser légèrement les rice krispies dans une assiette.
Faire fondre le chocolat blanc.
Prendre la préparation à la noix de coco du frigo, en prendre une cuillerée à café, glisser une amande à l'intérieur, faire une boule, la rouler dans les krispies et la tremper dans le chocolat blanc.
Faire de même avec toute la préparation.
Laisser durcir au frais et au sec.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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